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怎样的一款植物油燃料才算合格的饭店燃料?

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我们要了解植物油燃料的话,首先要明白植物油燃料的种类,因为植物油燃料有很多种,并不是指单一的某种燃料,所以我们要对不同的植物油燃料进行区分。不同的植物油燃料燃烧效果和热值都不一样,所以使用的场景也不太一样,如果是饭店用的植物油燃料,那么目前只有三种植物油燃料可供选择。
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首先我们来讲讲最便宜的黄油,一个东西便宜肯定是有它便宜的原因,如果它本身的质量和品质非常好,那么厂商一定会想办法涨价以提高利润。所以黄油的缺点就是有异味、有黑烟,这些是非常影响使用体验的。同时黄油还会产生积碳,如果清理不及时很容易造成炉头堵塞,进而使灶具无法正常工作,所以黄油的价格虽然便宜,但是性价比不高。


其次是白油,白油是正规大厂家出品的,品质是植物油燃料中最上乘的,完美地解决了黄油的缺点。白油燃烧起来不会产生黑烟、异味,也不会产生积碳,是非常理想的饭店、厨房燃料。当然这些优点也造成了白油的价格比较高,很多用户听到白油的价格就直接放弃了。但是白油的热值非常高,发热量大,只需要很少的燃料便可以产生很多热量,所以用起来很节省,是要比甲醇、液化气、黄油性价比高的。

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如果还是接受不了白油的价格,那么可以选择新上市的一款复合植物油燃料,我们简称为复合油燃料。复合油燃料其实是白油的衍生产品,既然是衍生产品那么就继承了白油自身的优势,同样是无黑烟、无异味,不产生积碳。与白油的差别主要有两点,白油是清澈透明的,而复合油燃料颜色如牛奶,比白油略微粘稠一些。并且复合油燃料比白油的热值低一些,但也高达10000大卡左右,所以如果在意性价比,复合油燃料也是非常好的选择。


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